凯发在线★◈★ღ，天生赢家★◈★ღ。甜汤饮料★◈★ღ。凯发网站★◈★ღ！成都锦江宾馆外★◈★ღ，地推员小杨（化名）向每个从身边走进馆内参观的人索要微信★◈★ღ，如果成功加上了人★◈★ღ，她便会熟练地介绍★◈★ღ：“我们酒厂在茅台镇核心产区★◈★ღ，已经生产很多年了★◈★ღ，您要什么样的酒我们都能做★◈★ღ，像15年以上的老酒很多★◈★ღ，老板您之后有空可以来厂里参观一下……”当然★◈★ღ，在人离开的时候★◈★ღ，她总不忘记补上一句“老板放心★◈★ღ，就算不买酒★◈★ღ，我们平时不会骚扰您的”★◈★ღ。

　　3月24日★◈★ღ，这是小杨来到锦江宾馆做地推的第四天★◈★ღ，虽然全国糖酒会（下称春糖）开始之前的酒店展已经陆续撤展打工仔买房记下载★◈★ღ，但“酒厂觉得加的人不够”★◈★ღ，因此要求她过来“抓”人★◈★ღ：“我已经连续来三年做这个（地推）了★◈★ღ，两年前（2023年）的时候还好★◈★ღ，很多人还是愿意加微信并了解我们的酒★◈★ღ，而且转化还是有的★◈★ღ，多的有几万块钱★◈★ღ。但去年开始★◈★ღ，加的人就开始少了★◈★ღ，很多加了后都没有回音★◈★ღ，今年更不用说打工仔买房记下载★◈★ღ，加的人少了★◈★ღ。”小杨还表示★◈★ღ，趁着25日春糖正式开展★◈★ღ，她去会场继续“碰碰运气”★◈★ღ。

　　实际上★◈★ღ，像小杨这样的地推★◈★ღ，在糖酒会等场合很常见★◈★ღ，他们的背后都是一些市场上一些不太知名或难寻踪迹的小微酒企★◈★ღ。南都湾财社-酒水新消费指数课题组在向多名地推采访时了解到★◈★ღ，今年做地推显然比往年要难得多★◈★ღ，“即使加了★◈★ღ，能有1%的转化都很难”★◈★ღ。

　　实际上★◈★ღ，“困在销路里”是最近两年小微酒企遭遇的现状★◈★ღ，在行业深度调整期★◈★ღ，市场持续往头部挤压增长的大背景下★◈★ღ，摆在小微酒企眼前的★◈★ღ，要不就是抽身离场★◈★ღ，要不就是为解决产品销售使尽“浑身解数”★◈★ღ，其中还包括游走在“灰色地带”★◈★ღ。

　　白酒处于深度调整期★◈★ღ，这是行业一直对外释放的信号★◈★ღ，调整期内★◈★ღ，头部★◈★ღ、一线以及腰部（二★◈★ღ、三线）酒企面临的问题是增速下调或市场收缩★◈★ღ，但小微酒企面对的★◈★ღ，可能是生死存亡★◈★ღ。

　　那么★◈★ღ，在行业这个特殊时期里★◈★ღ，小微酒企到底过得如何？据了解★◈★ღ，茅台镇系小微酒厂集中的产区★◈★ღ，也是了解行业小微酒企生存现状的重要窗口★◈★ღ。公开报道显示★◈★ღ，据不完全统计★◈★ღ，截至2021年初★◈★ღ，仁怀市有生产企业1779家★◈★ღ，其中获得《食品生产许可证》的白酒生产企业346家★◈★ღ，小作坊登记许可915家★◈★ღ，无证许可266家★◈★ღ。

　　今年3月上旬★◈★ღ，南都湾财社记者在茅台镇走访过程中了解到打工仔买房记下载★◈★ღ，在行业调整期等“抽身离场”的人不在少数★◈★ღ。

　　在白酒门店集中的环茅路上★◈★ღ，这条长度约5公里左右的双向单车道马路两边★◈★ღ，“堆”满了各家白酒品牌开设的门店★◈★ღ，以及少量与白酒相关的周边产业门店（包材★◈★ღ、外观广告设计等）★◈★ღ。过去几年“酱酒热”兴起时打工仔买房记下载★◈★ღ，环茅路堵车★◈★ღ、门店前停满外地牌汽车★◈★ღ、门店里不少人洽谈买酒★◈★ღ，基本上是当时的常态★◈★ღ。

　　不过南都湾财社记者在走访时却发现★◈★ღ，“酱香热”过后★◈★ღ，环茅路却显得相对“清静”★◈★ღ：很多门店门口停满了车★◈★ღ，但以遵义本地牌居多★◈★ღ；据南都湾财社记者不完全统计★◈★ღ，环茅路两边的门店挂出招租信息的门面加起来约15家★◈★ღ，约占这条路总门店数的10%左右★◈★ღ，从部分被拆店招留下的痕迹来看★◈★ღ，关闭的门店此前以小品牌为主★◈★ღ；除此之外★◈★ღ，部分门店虽然未挂出招租信息★◈★ღ，但有门店加上了锁关上大门★◈★ღ，有门店则是看不到老板看店★◈★ღ，而有的门店老板则是在店里“刷”短视频★◈★ღ。

　　同样的★◈★ღ，在1915广场★◈★ღ、环贸路对岸的长征路这些酱酒门店聚合区★◈★ღ，显得相对冷清★◈★ღ，挂出招租信息的门店差不多10家★◈★ღ，而仍在开门的门店★◈★ღ，除了部分大品牌形象店以及少部分中型酒厂外★◈★ღ，很多经营小品牌的门店也是无人问津凯发app★◈★ღ。

　　南都湾财社记者向其中一家挂出招租门店的业主致电时了解到★◈★ღ，他的铺面已经闲置了差不多两个月★◈★ღ，之前租的老客户在茅台镇开了很多年酒厂★◈★ღ，前几年“酱酒热”的时候生意不错★◈★ღ，店里天天都来人★◈★ღ，“2019年租约快到期的时候怕我不租★◈★ღ，还跟我签了5年长约★◈★ღ，但是前年开始他生意好像有点不行了★◈★ღ，还很多次跟我协商希望别涨租”★◈★ღ。上述业主还表示★◈★ღ，那名租客的酒厂“好像去年底就停产了”★◈★ღ，退租之后也没有听说其做酒的消息★◈★ღ。

　　另据南都湾财社记者了解★◈★ღ，经过整改后★◈★ღ，截至去年10月凯发app★◈★ღ，仁怀市白酒企业减少到868家★◈★ღ，先后清理退出白酒企业632家★◈★ღ，改造提升995家★◈★ღ，兼并整合660家★◈★ღ。此前★◈★ღ，有媒体报道称“茅台镇有70%数量的酒厂停产”★◈★ღ，而南都湾财社记者就此情况向店家★◈★ღ、酒厂走访了解到★◈★ღ，虽然受访人士均表示★◈★ღ，七成数目酒厂停产“比较夸张”“没有根据”等★◈★ღ，但是这些人士也表示★◈★ღ，身边一些小微酒厂停产★◈★ღ、减产的现象确实存在★◈★ღ。

　　茅台镇一家中型规模酒企的负责人向南都湾财社记者表示★◈★ღ，以前行情好的时候★◈★ღ，很多小型或微型酒企采取扩产措施凯发app★◈★ღ，但是现在“名牌白酒都很难卖★◈★ღ，更何况这些小微型酒企”★◈★ღ，渠道库存高★◈★ღ、终端难卖的情况下打工仔买房记下载★◈★ღ，很多经销商基本都“砍”掉了这些小微酒企产品★◈★ღ，“下游难招商的情况下★◈★ღ，选择停产★◈★ღ、减产来减少供给★◈★ღ，关闭门店节省成本★◈★ღ，同时尽力去找销路★◈★ღ，也是小微酒企的必然选择”★◈★ღ。

　　当然★◈★ღ，在行业存/缩量竞争激烈的大背景下★◈★ღ，小微酒企要拓展产品销路并不太容易★◈★ღ，从地推小杨加微信★◈★ღ、到小微酒企通过直播★◈★ღ、短视频或电商挂网等★◈★ღ，都反映出当下小酒企拓展销路而使出的“浑身解数”★◈★ღ。

　　四川泸州开酒企的陈先生向南都湾财社记者透露★◈★ღ，即使小微酒企上网卖酒也不见得会有出路★◈★ღ，“例如电商你要给渠道费★◈★ღ，做直播或视频带货★◈★ღ，你要跟平台买推流服务★◈★ღ，这些服务都不便宜的★◈★ღ。我们酒厂之前试过不买（这些服务）就搞直播★◈★ღ，结果直播一晚上★◈★ღ，看的人不超过100人★◈★ღ，其中一半还是我们自己人”★◈★ღ。

　　根据一名在茅台镇以做定制产品为主的李先生披露★◈★ღ，虽然他们自己在市场上有品牌★◈★ღ，但他们酒企现在转向靠圈层卖产品★◈★ღ，这也是部分跟他们规模差不多的小酒企采取的策略★◈★ღ。“例如有些中小企业老板★◈★ღ，一般他们聚会如果不想喝太高端的★◈★ღ，也不想喝低端产品或流通货★◈★ღ，那么他们就会选择跟我们定制★◈★ღ，我们现在一件都可以做★◈★ღ，并不限量多少★◈★ღ，而且价格在200到300元一瓶★◈★ღ，也是比较合适的”★◈★ღ。

　　李先生也坦言★◈★ღ，对于小酒企来说★◈★ღ，现在圈层销售同样也是竞争很激烈★◈★ღ，除了“卷”价格外★◈★ღ，不少别的香型产品也在入局★◈★ღ，“例如浓香★◈★ღ、清香等等★◈★ღ，那些老板的选择比较多★◈★ღ，有时候我们在价格方面也不得不做一些让步★◈★ღ，现在我们也在考虑★◈★ღ，今年要不要减产”★◈★ღ。

　　南都湾财社记者注意到★◈★ღ，不论采取哪种方式★◈★ღ，竞争激烈是可以预见的状况★◈★ღ。不过★◈★ღ，部分酒企为了开拓销路★◈★ღ，则是走进了“灰色地带”★◈★ღ。

　　其中★◈★ღ，低价诱导是常见的方式之一★◈★ღ。例如今年315期间★◈★ღ，央视315晚会在曝光网络抽奖诱导消费打工仔买房记下载★◈★ღ，贵州工匠荣耀★◈★ღ、赋禹烧坊以及滴藏酒业就被指使用了相关引导消费服务凯发app★◈★ღ，这些酒企在相关流量公司购买所谓“抽奖”服务后★◈★ღ，会在展示时把酒水价格定得很高★◈★ღ，但是在抽奖的时候以“优惠价”“最低价”等诱导消费者消费★◈★ღ，而消费者通过买酒留下信息后凯发app★◈★ღ，酒企会通过预留的消费者信息与消费者进行联系凯发app★◈★ღ，以实现进一步转化★◈★ღ。

　　南都湾财社记者则注意到★◈★ღ，虚标年份也是小酒企试图打开销路的“擦边”方式★◈★ღ。在茅台镇走访过程中★◈★ღ，一名小型酒企相关负责人明确向南都湾财社记者表示★◈★ღ，通过外包装一些模糊性表述★◈★ღ，例如标注“15”“30”等数字★◈★ღ，再包装一个年份故事★◈★ღ，酒的价格就可以“飙升好多倍”★◈★ღ。这名负责人也表示★◈★ღ，像市面上有些疑似涉及年份但又合理的用词★◈★ღ，例如“窖藏”“原浆”“年份”“典藏”等等★◈★ღ，都是“擦边”行为★◈★ღ。

　　广州一名大型经销商则向南都湾财社记者表示★◈★ღ，部分小型酒厂在“擦边”年份酒中★◈★ღ，会故意用10年前左右生产的包材★◈★ღ，然后里面灌的全是新酒★◈★ღ，“对于不知情或很少了解的消费者来说★◈★ღ，很容易就被诱导消费”★◈★ღ。

　　不论是大幅让利投入运营资金经营★◈★ღ，还是触及“灰色地带”销售产品★◈★ღ，小微酒企“困”在销路里★◈★ღ，已经成为行业中的显著现象★◈★ღ，这一现象在春糖期间则是体现得“淋漓尽致”★◈★ღ。

　　在春糖开幕前的酒店展走访过程中★◈★ღ，南都湾财社记者在锦江宾馆等多个场馆走访时关注到★◈★ღ，除了邀请地推加微信外★◈★ღ，各大产区的小品牌正全力对外招商★◈★ღ，从发传单★◈★ღ、拉客户★◈★ღ，甚至到提出各种优惠加盟条件★◈★ღ。例如南都湾财社在走访中注意到★◈★ღ，有酒企向了解的经销商推出“买100箱送100箱”★◈★ღ、降低拿货金额乃至完成任务进一步提高返点等……这一系列措施更是显示出小微酒企们为打开市场而作出的各种努力★◈★ღ。

　　业界分析认为★◈★ღ，当下中小微酒企正在面临优胜劣汰的关键节点★◈★ღ，如何开拓销路并生存下来★◈★ღ，行业协会也作出了一些指引★◈★ღ。

　　南都湾财社记者留意到★◈★ღ，去年末打工仔买房记下载★◈★ღ，中国酒业协会（下称中酒协）就曾发文坦言★◈★ღ，在行业现状以及消费需求多元化等影响下★◈★ღ，中小微型白酒企业面临重重挑战★◈★ღ，包括如何保持市场份额★◈★ღ、提升品牌影响力以及适应消费者不断变化的需求★◈★ღ。

　　对于如何拓展产品销路★◈★ღ，中酒协则在内文中建议★◈★ღ，除了加强与经销商和终端门店的紧密合作★◈★ღ、开拓电商等新渠道★◈★ღ、开设体验店及专卖店外★◈★ღ，还可以通过学习龙头酒企的“价位梯次”策略★◈★ღ，了解消费市场对企业产品的偏好★◈★ღ；另外在迎合年轻人风味创新上★◈★ღ，中小微酒企甚至可以开发一些低酒精度★◈★ღ、风味独特★◈★ღ、成分健康的产品★◈★ღ，最大满足现代消费者对于健康的关注趋势★◈★ღ。

　　另外★◈★ღ，有行业人士也建议★◈★ღ，部分中小微酒企可以采取“酒庄模式”“文旅融合”等创新路径★◈★ღ，而这一方式则是茅台镇企业正在采取的策略★◈★ღ。根据权图酱酒工作室方面的看法★◈★ღ，虽然只有极小部分企业可以转型为精品酒庄和圈层品牌★◈★ღ，并且产能小并不代表就是精品酒庄★◈★ღ。精品酒庄仍然需要精品酿造★◈★ღ、年份储存★◈★ღ、圈层品牌★◈★ღ、深度体验等完整闭环打工仔买房记下载★◈★ღ，这就要求想要打造精品酒庄的小型酱酒企业主动★◈★ღ、痛苦地转型★◈★ღ，实现经营创新★◈★ღ。

　　在今年白酒行业存量博弈持续深化的状况下★◈★ღ，中小微酒企在行业中将何去何从？南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者将持续关注★◈★ღ。